Description
2,5kg de viande à mijoter (bourguignon, jarret, jarret os, paleron, jumeau, plate de côte) et 2,5kg de viande à griller (rôti ou viande à brochette/fondue au choix + pièces à griller : entrecôte, bavette, faux-filet, steaks…)
⚖️ Poids moyens indicatifs. Composition variable selon disponibilité.
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